আপনার হৃদয়ের জন্য 18 সুপারফুড

আমাদের জীবনের সংখ্যা আমাদের জীবন এবং ডায়েট সহ আমাদের হৃদয়ের সাথে অনেক বেশি। আজকের ব্যস্ত জীবনযাত্রা, অনিয়মিত ঘুমের ধরন, অস্বাস্থ্যকর ডায়েট, উচ্চ মাত্রার স্ট্রেস এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের অভাবে আমরা অবাক হওয়ার কিছু নেই যে আমরা হৃদয়ের কারণে দুপুরে বিভিন্ন যুবক, আপাতদৃষ্টিতে সুস্থ পেশাদারদের কথা শুনেছি  হৃদরোগ আর কোনও বয়স-সম্পর্কিত অসুস্থতা নয়।

যদিও আমরা কার্ডিওলজিতে যথেষ্ট অগ্রগতি করেছি, তবে আমাদের হৃদয়ের সুযোগ ছেড়ে দেওয়া আমাদের পক্ষে যথেষ্ট নয়। পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ বেশ কয়েকটি প্রচলিত খাবার অসুস্থতা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে যখন প্রতিদিন খাওয়া হয় এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার সাথে থাকে। এখানে 18 টি সুপারফুড রয়েছে যা আপনার হৃদয়কে ‘ধন্যবাদ’ দিয়ে চলেছে!

১. ফ্ল্যাকসিডস - হার্ট-স্বাস্থ্যকর ওমেগা -৩ প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি, লিগানানস এবং ফাইবারযুক্ত লোডগুলি নাস্তা হিসাবে, বেকড আইটেমগুলিতে, স্যাক্সড গ্রাউন্ড পাউডার আকারে খাওয়া যেতে পারে। ওমেগা -3 এস এন্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, হার্টবিট স্বাভাবিককরণ, রক্তচাপ হ্রাস এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে কাজ করে।

২. চিয়া বীজ - উচ্চ পরিমাণে ফাইবার, ওমেগা -৩ এস এবং প্রোটিন, চিয়া বীজগুলি এলডিএল কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং প্রদাহ হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে, যখন হার্ট-সুস্থ এইচডিএল কোলেস্টেরল বাড়ায়।

৩. পুরো শস্য - পুরো শস্যের সমন্বয়ে একটি ডায়েড এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে। পুরো শস্যের মধ্যে তন্তুযুক্ত উপাদানগুলি ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল হ্রাস করতে, রক্তচাপকে হ্রাস করতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।

Read related topics:  সূর্যমুখী তেলে কি কোলেস্টেরল থাকে?

৪) পফড-রাইস / ওটমিল - পফড-ভাত পটাসিয়াম, দস্তা, তামা, থায়ামিন, নিয়াসিন, ভিটামিন বিপি, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং ম্যাঙ্গানিজ সমৃদ্ধ। আপনি যদি নিয়মিত পফড-ভাত খান তবে আপনার ভিটামিন বি পরিপূরক খাওয়ার দরকার নেই। ওটস তাদের উচ্চ ফাইবার সামগ্রীর জন্যও পরিচিত, যা হজম সিস্টেম থেকে কোলেস্টেরল অপসারণে সহায়তা করে। ওটসে উপস্থিত বিটা-গ্লুকান ফাইবার রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে, ফলে রক্তনালীগুলির দেওয়ালে ফলক তৈরি রোধ করে।

৫. ব্রোকলি - এই স্টার্চি সবজি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সহায়তা করে। এটিতে সালফোরাফানে রয়েছে যা প্রদাহবিরোধী বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং রক্তবাহী লাইনের ক্ষতি করতে পারে। এর বি-জটিল ভিটামিন হোমোসিস্টিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে বা হ্রাস করতে কাজ করে।

6.পুলিশ সুপার মো। পালংশাক  ভিটামিন সি, বিটা ক্যারোটিন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফোলেট দিয়ে প্যাকযুক্ত, পালং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের কথা বলে পাঁচটি প্যাক করে! এই সবুজ শাকসবজি রক্তনালীগুলির দেওয়ালগুলিতে অক্সিডাইজড কোলেস্টেরল প্রতিরোধ, হোমোসিস্টিনের মাত্রা হ্রাস, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ এবং স্বাস্থ্যকর হৃদয় বজায় রাখতে আশ্চর্য কাজ করে।

7.সাল। সালমন - ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের আরেকটি দুর্দান্ত উত্স, সালমন হ'ল একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ, ভিটামিন বি এবং ডি সমৃদ্ধ তৈলাক্ত মাছ যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং আপনার সিস্টেমে ট্রাইগ্লিসারাইডের পরিমাণ হ্রাস করতে পারে সপ্তাহে অন্তত দু'বার।

8। সার্ডাইনস - ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি ইপিএ এবং ডিএইচএর অন্যতম ধনী উত্স হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে, সার্ডাইনগুলি ভিটামিন বি 12 এর সুবিধার্থে শোষণ করা হয়। ভিটামিন কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের প্রচার করে কারণ এটি হোমোসিস্টাইন স্তরের পর্যবেক্ষণ করে এবং এইভাবে আপনার ধমনীগুলিকে সুরক্ষা দেয়।

৯. আখরোট - এই সুপারফুডগুলিতে অ্যামিনো অ্যাসিড এল-আর্গিনাইন রয়েছে যা ধমনীর দেয়ালের স্থিতিস্থাপকতা এবং নমনীয়তা বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং রক্ত ​​জমাট বাঁধার ঝুঁকি হ্রাস করে। তারা অসম্পৃক্ত ফ্যাট, ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড, ফাইবার, ভিটামিন ই এবং উদ্ভিদ স্টেরল সমৃদ্ধ।

১০. বাদাম - এই হার্ট-স্বাস্থ্যকর বাদামগুলি এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে ধমনী এবং শ্বাসকষ্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখে, স্বাস্থ্যকর পেশী সংকোচনের প্রচার করে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে, মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের পরিমাণ বেশি।

১১. কিসমিস - কোলেস্টেরল এবং ফ্যাটবিহীন এবং পটাশিয়াম সমৃদ্ধ কিশমিশ কোলেস্টেরল জারণ হ্রাস করতে সহায়তা করে যা এথেরোস্ক্লেরোসিসের কারণ হতে পারে। এগুলি উচ্চ রক্তের কোলেস্টেরল ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা হ্রাস করতেও সহায়তা করতে পারে।

১২. আপেল - এই সুস্বাদু ফলের পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস এলডিএল কোলেস্টেরলের জারণ রোধ করতে সাহায্য করে, এথেরোস্ক্লেরোসিস বা ধমনীগুলির শক্ত হওয়া যে স্ট্রোকের কারণ হতে পারে হ্রাস করে।

13. কমলা - এই পুষ্টিকর ফলের মধ্যে ভিটামিন সি, ফোলেট, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফাইটোকেমিক্যালস, ফ্ল্যাভোনোনস, পলিফেনলস এবং ফাইবার রয়েছে! কমলা কোলেস্টেরলের জারণ হ্রাস করতে, অতিরিক্ত হোমোসিস্টাইন জমে যাওয়া রোধ করতে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে এবং প্রদাহের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।

14. বেরি - ফাইটোকেমিক্যালস, ভিটামিন সি, ক্যারোটিন, দস্তা, আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম, ফাইবার এবং বেরিগুলিতে কম চিনিযুক্ত উপাদানগুলি আপনাকে হৃদয়-বান্ধব সুপারফুডগুলিতে পরিণত করে যা আপনি খেতে পছন্দ করেন! বেরি ব্লেডগুলি মেক-আপ প্রতিরোধে এবং স্বাস্থ্যকর রক্তচাপ প্রচার করতে সহায়তা করে।

15. অ্যাভোকাডো - পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, অ্যাভোকাডো সেবন রক্তচাপকে স্বাভাবিক রাখতে সহায়তা করতে পারে। এগুলিতে মনো এবং পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা এলডিএল স্তর হ্রাস করতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।

16. ডার্ক চকোলেট - ডার্ক চকোলেট উচ্চ ফ্যাভোনয়েড স্তরে উচ্চতর কোকো সামগ্রীতে অনুবাদ করে; ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি রক্তচাপ হ্রাস করে, মস্তিষ্ক এবং হার্টে রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে, রক্ত ​​জমাট বাঁধা এবং কোষকে ক্ষতিগ্রস্থ করতে লড়াই করতে সহায়তা করে।

17. গ্রিন টি - গ্রিন টি তার EGCG অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত যা রক্ত ​​প্রবাহকে কমিয়ে দেয়, কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপকে কমায় এবং এলডিএল কোলেস্টেরল কণার জারণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে যা এথেরোস্ক্লেরোসিসের কারণ হতে পারে।

18. জলপাই তেল - অলিভ অয়েলে পাওয়া মিফা বা মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি ডায়েটরি ফ্যাট; এগুলি অন্যান্য চর্বিযুক্ত খাবার এবং তেলের উত্সগুলির পরিবর্তে কার্ডিওভাসকুলার ফাংশনের জন্য অলিভ অয়েলকে স্বাস্থ্যকর করে তোলে।

If you read this article in English,  Click Here

এই 18 সুপারফুডগুলি আপনার হৃদয়ের স্বাস্থ্যকর কার্যকারিতার জন্য সমস্ত উপকারী পুষ্টি সমৃদ্ধ। তবে এই খাবারগুলি একা যথেষ্ট নয়। নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপ, নিয়মিত ঘুমের চক্র এবং স্ট্রেস হ্রাস স্তরের সমন্বিত একটি ভারসাম্যযুক্ত খাদ্য কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য এবং শেষ পর্যন্ত একটি দীর্ঘ এবং স্বাস্থ্যকর জীবন প্রচারের জন্য অবিচ্ছেদ্য।