আমলকি একটি দেশীয় ফল। এটি যেমন সস্তা এবং সহজলভ্য, ঠিক তেমনি এর রয়েছে নানান উপকারিতা। অনেকে এটির উপকারিতা সম্পর্কে জানেন এবং অনেকে জানেন না। আমলকি একটি ভেষজ ফল নামেই পরিচিত। এটি খেতে কষাতে এবং তেঁতো লাগলেও, খাওয়ার পর মিষ্টি লাগে। তাই, আমলকির নানা বিধ উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নিন, এবং নিজ ঘরে এটি সংগ্রহ করে রাখুন।
একগাঁদা ওষুধ খাওয়া আর প্রতিদিন একটি করে আমলকি খাওয়া সমান। এর মানে হচ্ছে, আমলকি ওষুধের কাজ করে। দোকানে আমলকির আঁচার পাওয়া যায়, চাইলে সেটা কিনে রাখতে পারেন। অথবা, বর্তমানে অনলাইনেও আমলকি পাওয়া যাচ্ছে। অনলাইনে অর্ডার দিলেই কয়েক ঘণ্টার ভিতরে পৌঁছে যাবে আপনার বাসায়!
আমলকির উপকারিতা সম্পর্কে বলে শেষ করা যাবেনা। কারণ, এটির হাজাররকমের উপকারিতা রয়েছে। যেমন, আমলকি রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধ করে, স্মৃতিশক্তি বাড়ায় এবং ত্বকের বুড়িয়ে যাওয়ার ভাবটা দূর করে।
আপনি ঘরে মধু সংগ্রহ করে রাখতে পারেন। কারণ, আমলকি এবং মধু একসাথে খেলে লিভার ভাল রেখে এর কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এবং আমলকিতে থাকা ফসফরাস চোখের জ্যোতি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
প্রতিদিন এক গ্লাস পানি অথবা, দুধের সাথে আমলকি গুড়ো করে মিশিয়ে খেলে এসিডিটি এবং হজমের সহায়তা করে। এবং যাদের খাবার রুচিতে সমস্যা, তারা বেশি বেশি আমলকি খেতে পারেন। কারণ, এটি রুচি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
আমলকি মেদ দূর করে। যারা সবসময় স্লিম থাকতে পছন্দ করেন, তারা বেশি পরিমাণে আমলকি খেতে পারেন। এটি শরীরে জমে থাকা অতিরিক্ত মেদ কমিয়ে দিয়ে, দেহের একটা শারীরিক সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
চুলের যত্নে পার্লারে না গিয়ে নিয়মিত আমলকি খেলেই চুলের সৌন্দর্য বৃদ্ধি পাবে এবং চুল পরা বন্ধ হবে। শুধু তাই, নয়, আমলকি বিভিন্ন চর্মরোগ থেকে মানুষের শরীরকে রক্ষা করে।
বিশেষজ্ঞদের মতে একজন প্রাপ্তবয়স্ক লোকের প্রতিদিন ৩০ মিলিগ্রাম ভিটামিন ‘সি’ দরকার। আর আমলকিতেই রয়েছে প্রচুর ভিটামিন ‘সি’। তাই, প্রতিদিন ২ টা করে আমলকি খেলেই ভিটামিন ‘সি’-এর চাহিদা দূর হয়ে যাবে।
তাই, সহজলভ্য বলে এটাকে এড়িয়ে না গিয়ে যখনই পাবেন তখনই কিনে ঘরে সংগ্রহ করে রাখতে চেষ্টা করুন। কারণ, আমলকির নানাবিধ উপকারিতা আপনাকে বিভিন্ন কঠিন রোগ থেকে মুক্ত রেখে উপহার দিবে এক নতুন এবং সুন্দর জীবন।
আমি মিখায়েল রেমা। Executive, Communication & Public Relation, Chaldal.com, Dhaka। বিশ্বের সর্ববৃহৎ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির সৌশল নেটওয়ার্ক - টেকটিউনস এ আমি 6 বছর 1 মাস যাবৎ যুক্ত আছি। টেকটিউনস আমি এ পর্যন্ত 10 টি টিউন ও 0 টি টিউমেন্ট করেছি। টেকটিউনসে আমার 3 ফলোয়ার আছে এবং আমি টেকটিউনসে 7 টিউনারকে ফলো করি।